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レシピ集

里芋の煮物

材料 【2人分】

冷凍さといも 150g
〔調味液〕  
 だし 150cc
 砂糖 大さじ1強
 みりん 大さじ1
 濃口醤油 小さじ2
 薄口しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 鍋に凍ったままのさといも、調味液を加え火にかける。
  2. 材料が柔らかくなるまで(沸騰後は火加減を調節)約10分煮る。

※調味液は味をみて加減してください。

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