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機能性表示食品として認定されました。

2018.06.11

 当社の冷凍ほうれん草が、冷凍野菜・緑黄色野菜では全国で初の機能性表示食品として認定されました。

冷凍ほうれん草の原料となる加工用ほうれん草は、通常の青果用ほうれん草と比べ生育期間も2~3倍と長く、大きさも45~50㎝まで成長させます。このため、もともとほうれん草に多く含まれる機能性成分【ルテイン】(光の刺激から目を保護するとされる)が通常のものより多く含有していることを宮崎県・JA宮崎経済連と連携して検証し確認できたことから、消費者庁へ申請し、5月23日に受理されました。

機能性表示食品としての表示を入れたパッケージでの販売は10月頃の開始を予定しています。

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