ほうれん草ベーコンミックスのカップグラタン
レシピ考案
野菜ソムリエ 外山 絵理
調理時間：約20分
材料
【2人分】
ほうれん草ベーコンミックス：100g
餃子の皮：６枚
ゆで卵：１個
オリーブ油：適量
マヨネーズ：適量
塩こしょう：少々
パセリ：お好みで
作り方
１．フライパンにオリーブ油をひき、ほうれん草ベーコンミックスを中火で炒め、塩こしょうをふる。
２．マフィンの型に餃子の皮を並べ、１を入れる。
３．輪切りにしたゆで卵をのせ、マヨネーズをかける。
４．180℃のオーブンで15分程焼く。お好みでパセリを散らして出来上がり♪
野菜ソムリエからのコメント♪
マフィン型のほかに、耐熱のシリコンカップやアルミカップでも代用できます。
お弁当のおかずから、おもてなしまで、色んな具材でアレンジできます♪
